dr Mateusz Gawełczyk
Dietetyk sportowy, adiunkt badawczo-dydaktyczny w Zakładzie Żywienia i Suplementacji AWF Katowice, podcaster, dietetyk w Polskim Związku Biathlonu.
Ukończone kursy Mastermind in Sports Nutrition by Asker Jeukendrup, IOC Diploma in Sports Nutrition, ISAK level 1.
Co potwierdza, że znam się na pracy dietetyka sportowego?
Lat doświadczenia jako sportowiec
Zawodników, z którymi współpracowałem
Lat pracy w zawodzie
Zadowolonych klientów
2010Zakończenie przygody ze sportem na poziomie zawodowym
Przez 16 lat trenowałem zawodowo pływanie, zdobywając kilka medali Mistrzostw Polski, reprezentując głównie AZS AWF Katowice.2012-2014Starty w zawodach triathlonowych
Po zakończeniu etapu pływania próbowałem swoich sił jako amator w triathlonie, jednak skutecznie z rywalizacji wyeliminowała mnie kontuzja.2014Ukończenie studiów na Śląskim Uniwersytecie Medycznym
Studia z dietetyki, specjalizacja — dietetyka kliniczna2014-2022Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu Sp. z o.o.
Prezes, dietetyk sportowy2016Ukończenie studiów na AWF Katowice
Studia z wychowania fizycznego, specjalizacja — trening sportowy.2016Ukończenie studiów podyplomowych na AWF Katowice
Studia "Żywienie i Suplementacja Osób Aktywnych Fizycznie"od 2016 do terazPraca na AWF w Katowicach
Praca na początku jako wykładowca akademicki, następnie asystent, obecnie adiunkt badawczo-dydaktyczny2016-2017Praca na Akademii Jana Długosza w Częstochowie
Wykładowca akademicki2017-2018Praca na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej
Wykładowca akademicki2018Praca w Polskim Związku Triathlonu
Dietetyk pracujący z Kadrą Narodową2019-2022Praca w Polski Związku Łyżwiarstwa Szybkiego
Praca z Kadrą Narodową Seniorów i Juniorów zarówno toru długiego jak i short track.od 2019 do terazPraca w Polski Związku Biathlonu
Praca z Kadrą Narodową Seniorów i Juniorów.2021Kurs Mastermind In Sports Nutrition
Półroczny kurs pod opieką prof. Askera Jeukendrupa z zakresu dietetyki sportowej04.2023Obrona doktoratu
Temat pracy "Wpływ suplementacji wysokocząsteczkowymi węglowodanami w podtrzymującym mezocyklu okresu treningowego na możliwości wysiłkowe pływaków i wybrane wskaźniki równowagi prooksydacyjno/antyoksydacyjnej".od 05.2023 do 06.2024Praca w KGHM Zagłębie Lubin
Praca z pierwszym zespołem ekstraklasowego klubu piłkarskiego KGHM Zagłębie Lubin2023 - 2024Studia podyplomowe IOC Diploma in Sports Nutrition
Jestem w trakcie studiów z dietetyki sportowej organizowanych przez Międzynarodowy Komitet Olimpijski.
Od najmłodszych lat sport to moja pasja. W młodym wieku równolegle do pływania trenowałem piłkę nożną i tenisa. Po zakończeniu swojej przygody z pływaniem chciałem zostać w sporcie, jednak nigdy nie chciałem zostać trenerem. Już wtedy postanowiłem, że poświęcę się temu, co od dawna mnie interesowało, czyli dietetyce. Na studiach byłem jednym z nielicznych studentów, który był świadomy tego, co chce dalej robić. Do dzisiaj mam jasną wizję i cel tego, jak chce pracować, pomagać zawodnikom i rozwijać się jako dietetyk.
Pomimo że działam jako dietetyk już ponad 10 lat, to wciąż jest to moja pasja i poświęcam jej cały wolny czas. To, co wyróżnia mnie na tle innych to przede wszystkim bogate doświadczenie w pracy z różnymi sportowcami, na każdym poziomie — od amatorów na olimpijczykach i medalistach Mistrzostw Świata i Europy kończąc.