dietetyk sportowydietetyk sportowydietetyk sportowydietetyk sportowy
  • Home
  • O mnie
  • Podcast
  • Oferta
    • Konsultacja
    • Współpraca indywidualna
      • Indywidualny program żywieniowy
      • Performance PRO
      • Indywidualna strategia żywieniowa na start
    • Gotowe plany i strategie żywieniowe
  • Bezpłatne materiały
    • Przykładowe plany żywieniowe
    • Podcasty i wystąpienia gościnne
    • Przewodnik po suplementach diety
    • Arkusz do analizy odwodnienia podczas wysiłku
  • Newsletter
  • Blog
  • Sklep
    • Moje konto
    • Pliki do pobrania
  • Koszyk
  • Kontakt
✕

Suplementacja czarną porzeczką u sportowców

5 lutego, 2023
Kategorie
  • Merytoryka
Tagi
  • kolarstwo
  • suplementacja
Czarna porzeczka- suplementacja u sportowców

Czarna porzeczka należy do owoców jagodowych charakteryzujących się wysoką zawartością polifenoli, głównie antocyjanów. To właśnie antocyjany odpowiadają za niebieską, fioletową, czerwoną i pomarańczową barwę owoców i warzyw. Należy wspomnieć, że polifenole znajduję się w grupie B podziału suplementów diety wg Australijskiego Instytutu Sportu. Czarna porzeczka cechuje się działaniem przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. Jak wykazano w dotychczasowych badaniach, czarna porzeczka może poprawiać dotlenienie mięśni poprzez uwolnienie tlenku azotu (NO) ze śródbłonka naczyń, chronić mitochondria, działać antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie. Warto zaznaczyć, że antocyjany zawarte w różnych warzywach i owocach mogą charakteryzować się odmiennymi właściwościami.

Nowozelandzka czarna porzeczka charakteryzuje się wyższą zawartością antocyjanów i fito chemikaliów w porównaniu do owoców rosnących w innych krajów. Różnice wynikają z warunków, w jakich rosną tj. duża ilość słonecznych dni i wysokie promieniowanie UV.

W grudniu ubiegłego roku podczas jednej z największych konferencji naukowych dotyczących żywienia sportowców w organizowanym konkursie na najciekawszą pracę naukową zwyciężyła praca oceniająca wpływ suplementacji ekstraktem z nowozelandzkiej czarnej porzeczki na tempo resyntezy glikogenu mięśniowego. We wspomnianych badaniach wykazano istotnie wyższe tempo resyntezy glikogenu mięśniowego mierzone po 4 h od zakończenia wysiłku. Co ciekawe mechanizm odpowiedzialny za uzyskane wyniki pozostaje nieznany.

Efekty suplementacji koncentratem z czarnej porzeczki

Dotychczas koncentrat z nowozelandzkiej czarnej porzeczki był testowany wielokrotnie w badaniach na różnych populacjach, od osób nietrenujących po sportowców. W badaniach przeprowadzonych na przedstawicielach sportów wytrzymałościowych wykazano:

  • Zmniejszenie problemów żołądkowo-jelitowych podczas wysiłku wykonywanego w gorących warunkach atmosferycznych
  • Tendencję do generowania większej mocy podczas próby jazdy indywidualnej na czas
  • Zmniejszenie opóźnionej bolesności mięśniowej
  • Przyspieszone tempo regeneracji powysiłkowej
  • Wzrostu utleniania wolnych kwasów tłuszczowych podczas wysiłku

Ponadto u osób z nadwagą lub otyłych obserwuje się wzrost wrażliwości insulinowej oraz obniżenie ciśnienia tętniczego i wskaźników stanu zapalnego po kilkudniowej suplementacji CurraNZ.

Zalecenie praktyczne suplementacji czarną porzeczką

Bazując na dotychczasowych badaniach, zaleca się stosowanie 120-300 mg ekstraktu z nowozelandzkiej czarnej porzeczki przez okres przynajmniej 7 dni. Zaleca się, aby suplement w dniu startu spożyć na 2 h przed wysiłkiem. Podczas okresu poprzedzającego start również zaleca się spożywanie czarnej porzeczki 1-2 h przed planowanym treningiem. Na koniec warto wspomnieć, że suplementacja koncentratem z czarnej porzeczki powinieneś stosować wyłącznie w sytuacji, kiedy priorytetem jest regeneracja. Z uwagi na swoje właściwości antyoksydacyjne nie zalecam suplementacji w okresie treningowym, gdyż czarna porzeczka może obniżać efektywność treningu.

Jaki koncentrat czarnej porzeczki wybrać?

Na polskim rynku dostępny jest dokładnie ten sam preparat, który stosowany był w powyższych badaniach, czyli CurraNZ, którego dystrybutorem na Polskę jest firma Weron. Co istotne suplement jest sprawdzony pod względem obecności substancji niedozwolonych. Posiada najlepszy certyfikat Informed Sport, który wydawany jest produktom, z których każda partia przechodzi rygorystyczne testy.

Udostępnij
0
Mateusz Gawełczyk
Mateusz Gawełczyk

Powiązane wpisy

Suplementacja żelazem – kiedy jest potrzebna i jak ją stosować?
15 marca, 2025

Suplementacja żelazem – kiedy jest potrzebna i jak ją stosować?


Czytaj dalej
Dieta ketogeniczna a sport – wpływ na wydolność i zdrowie
5 lutego, 2025

Dieta ketogeniczna a sport – wpływ na wydolność i zdrowie


Czytaj dalej
Jak planować żywienie w biegach ultra?
10 stycznia, 2025

Jak planować żywienie w biegach ultra?


Czytaj dalej

2 Comments

  1. Witold Laszcz pisze:
    1 marca, 2023 o 11:56 am

    Dzieki za newsletter. Zamowione pare opakowan i bedzie testowane. Jakby to brac w tym samym okresie co sok z cierpkiej wisni, ktory na mnie wydaje sie dzialac bardzo dobrze poprawiajac wypoczynek w trakcie snu, to bylby efekt synergistyczny? Czy lepiej brac jedno lub drugie na okres regeneracji?

    Odpowiedz
    • Mateusz Gawełczyk pisze:
      9 marca, 2023 o 6:07 am

      Ja i biathlonistów stosowałem na 7 dni przed MŚ i potem do końca startów. Moim celem była próba poprawy tempa resyntezy glikogenu mięśniowego, ale oczywiście nie powinno się zapominać o wysokim potencjale antyoksydacyjnym.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Suplementacja żelazem – kiedy jest potrzebna i jak ją stosować?
  • Dieta ketogeniczna a sport – wpływ na wydolność i zdrowie
  • Jak planować żywienie w biegach ultra?
  • Suplementacja witaminą D dla sportowców — znaczenie i dawkowanie
  • Regeneracja w sportach wytrzymałościowych – jaki posiłek najlepiej jeść po treningu? 

batony energetyczne beta alanina bieganie core dieta dzień startu fodmap hipoglikemia keto kolarstwo kontuzje kreatyna nawodnienie offseason okres startu po treningu przepisy recenzja redukcja rice cake roztrenowanie sis skurcze mięśniowe sprzęt suplementacja test trening jelita triathlon waga startowa witamina D w trakcie wysiłku węglowodany zaawansowane strategie zdrowie ładowanie węglowodanami śniadanie żelazo żele energetyczne

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • YouTube

Ważne informacje

  • Klauzula informacyjna
  • Polityka prywatności
  • Newsletter
  • Regulamin
  • FAQ

Linki

  • Współpraca indywidualna
  • Podcast
  • Kursy online

Godziny otwarcia:
Pn, Śr, Pt - 10.00-18.00
Wt, Czw - 12.00-20.00

© 2021 Mateusz Gawełczyk. Wszelkie prawa zastrzeżone
0

0,00 zł

✕

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Stworzyć konto?

✕

Koszyk

Przejdź do płatności Zobacz koszyk