NEVERSECOND- recenzja produktów prosto z Jumbo Visma
Kiedyś Team Sky był najlepszą drużyną w zawodowym peletonie. Jako pierwsi przykładali uwagę do najdrobniejszych szczegółów podczas przygotowań zawodników oraz podczas samych wyścigów. To oni pierwsi wprowadzili podejście określane z języka angielskiego „marginal gains”. Jednak w ostatnim czasie ich siła rażenia jest już zdecydowanie mniejsza. Wydaje się, że rolę nowego lidera przejął Team Jumbo Visma. Ich skuteczność początkowo przypisywana była stosowaniu rewolucyjnej suplementacji ketonami, jednak to naukowe podejście do procesu treningu, regeneracji, żywienia i suplementacji wydaje się być podstawą ich sukcesu. Oczywiście mnie jako dietetyka, najbardziej interesuje kwestia stosowanych strategii żywieniowych i suplementacyjnych, za którymi stoi wybitny naukowiec i praktyk prof. Asker Jeukendrup. Jednym z elementów, które wprowadził u kolarzy była zmiana żywienia w trakcie wysiłku, która opierała się na produktach firmy Neversecond.
Neversecond to firma amerykańska, w której prof. Jeukendrup pełni rolę osoby, odpowiedzialnej za skład i technologię produktów z naukowego punktu widzenia. Produkty zostały opracowane bazując na aktualnych wynikach badań dotyczących wykorzystania węglowodanów w trakcie wysiłku, ergogenicznego wpływu kofeiny oraz roli sodu w procesie nawadniania. Z suplementów tej firmy korzystają również inne kolarskie ekipy tj. Team Bahrain Victorious, EF Education-Easypost oraz wielu utytułowanych zawodników sportów wytrzymałościowych.
Charakterystyka produktów NEVERSECOND
Firma Never2 jest na rynku od niedawna (rok zał.2020), stąd oferta produktów jest na ten moment skromna. Możemy znaleźć głównie produktu węglowodanowe- żele oraz napoje, a także odżywkę białkową. Całą linie produktów węglowodanowych łączy jedna cecha. W jednej porcji produktu znajduje się 30 lub 90 gramów węglowodanów. Jest to celowy zabieg, który ma na celu ułatwić logistykę jedzenia zawodnikom w trakcie wysiłku.
Zgodnie z aktualnymi zaleceniami zawodnicy powinni spożywać 0, 30, 60, 90, a wg ostatnich badań nawet 120 gramów węglowodanów w każdej godzinie wysiłku (Hearris i in., 2022; Rodriguez i in., 2009). Konkretne ilości uzależnione są od jego długości i intensywności. Wykorzystywanie różnych źródeł węglowodanów (żel/baton energetyczny, napój izotoniczny) jest zwykle skomplikowane z uwagi na różną zawartość węglowodanów w poszczególnych produktach. Ułożenie kombinacji odpowiadającej zaleceniom może sprawiać problemy nie tylko zawodnikom, ale także osobom odpowiedzialnym za proces planowania. Stąd innowacyjne podejście firmy Never2, które ułatwia cały proces.
Dowolny produkt zawiera 30 lun 90 gramów węglowodanów, więc w zależności od tego, ile węglowodanów planujesz spożyć podczas wysiłku (30-120g/h) powinieneś spożywać 1-4 produktów w każdej godzinie. Co więcej ilość sodu w każdej porcji jest taka sama i wynosi 200mg. Wszystkie produkty są mieszaniną maltodekstryny i fruktozy w stosunku 2:1. Niewątpliwą zaletą jest certyfikat Informed Sport, który posiadają wszystkie produkty Never2. Żaden certyfikat nie eliminuje ryzyka pozytywnego wyniku podczas kontroli antydopingowej, jednak ten certyfikat minimalizuje to ryzyko najbardziej jak to możliwe.
Oferta produktów NEVERSECOND
Produkty zawierające 30g węglowodanów/porcję
- Never2 C30 Energy Gel (smak cytrusowy, jagodowy, marakuja, owocowy)
- Smak jagodowy ma ciekawy, lekko kwaśny smak)
- Never2 C30 Energy Gel + Caffeine (smak espresso, cola)- zawiera 75mg kofeiny na porcję
- Smak espresso w mojej ocenie lepszy niż propozycja PowerBar o smaku kawy, jednak gorszy niż SIS Gel Double Espresso
- Never2 C30 Sports Drink Mix (smak cytrusowy, owoce leśne)
Produkty zawierające 90g węglowodanów/porcję
- Never2 C90 High Carb Drink Mix (smak cytrusowy)
- W porównaniu do innych napojów obecnych na polskim rynku, które zawierają minimum 80g węglowodanów w 1 porcji (Maurten, SIS Beta Fuel) ten smakowo wypada wg mnie najlepiej. Lekko słodki, ale nie za słodki, trochę bardziej gęsty niż zwykły napój. Jednak bez problemu z rozpuszczaniem jak w przypadku Maurten. Przyjemnie gasi pragnienie podczas wysiłku i nie doprowadza do przesłodzenia.
Odżywki białkowe
- P30 Recovery Drink Mix (smak czekoladowy)- izolat białka serwatkowego
Dystrybutorem produktów w Polsce jest firma Weron.
Subiektywny komentarz
Czy produkty Never2 to rewolucja? Absolutnie nie. W zasadzie nie wprowadzili oni niczego innowacyjnego. Ich działania można byłoby sprowadzić do dobrego rozeznania w badaniach naukowych i wyciągnięcia z nich tego co najważniejsze. Dalej pozostało opakować to w linię produktów usprawniających logistykę jedzenia w trakcie wysiłku. Z jednej strony niewiele, a z drugiej o wiele łatwiej dla zawodnika. Korzystanie z produktówNever2 znacząco usprawnia proces planowania żywienia na trening i start. Dotychczas mówiąc, że jedna porcja żelu/batonu energetycznego lub 500ml napoju izotonicznego zawiera 30g węglowodanów, mówiono w dużym zaokrągleniu. Podczas gdy żele i batony energetyczne rzadko kiedy miała aż tak duże ilości węglowodanów.
W przypadku Never2 jest inaczej. Biorąc pod uwagę, że wykorzystanie węglowodanów z żeli energetycznych, batonów energetycznych czy napojów izotonicznych jest identyczne (Hearris i in., 2022; Pfeiffer i in., 2010a, 2010b) możesz wybrać dowolną formę węglowodanów, którą preferujesz podczas danego wysiłku. Szczególnym zainteresowaniem w zawodowym peletonie cieszy się napój C90, który w jednym bidonie zawiera aż 90g węglowodanów. Podczas gdy intensywność wysiłku jest wysoka, spożywanie stałych form węglowodanów jest utrudnione i wiąże się z większym ryzykiem problemów żołądkowo-jelitowych. Stosowanie płynnej formy rozwiązuje te problemy, a odpowiednia kompozycja węglowodanów wykorzystuje maksymalne możliwości transporterów jelitowych. W jednym z badań analizujących dietę zawodnika podczas Vuelta Espana wykazano, że ok 15% węglowodanów pochodziło właśnie z wysoko węglowodanowych napojów.
Lubię rozwiązania, które ułatwiają codzienne funkcjonowanie, a jednocześnie charakteryzują się wysoką jakością. Widzę kilka elementów, które można byłoby poprawić, jak chociażby sposób otwarcie żeli, który za każdym razem stanowił dla mnie problem czy smak. Jednak w ogólnym rozrachunku oceniam produkty bardzo pozytywnie i na pewno na stałe zagoszczą w mojej kieszeni podczas treningów.
Bilbiografia
- Hearris, M. A., Pugh, J. N., Langan-Evans, C., Mann, S. J., Burke, L., Stellingwerff, T., Gonzalez, J. T., & Morton, J. P. (2022). 13C-glucose-fructose labeling reveals comparable exogenous CHO oxidation during exercise when consuming 120 g/h in fluid, gel, jelly chew, or coingestion. Journal of Applied Physiology, 132(6), 1394–1406.
- Pfeiffer, B., Stellingwerff, T., Zaltas, E., & Jeukendrup, A. E. (2010a). CHO oxidation from a CHO Gel compared with a drink during exercise. Medicine and Science in Sports and Exercise, 42(11), 2038–2045. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e3181e0efe6
- Pfeiffer, B., Stellingwerff, T., Zaltas, E., & Jeukendrup, A. E. (2010b). Oxidation of solid versus liquid CHO sources during exercise. Medicine and Science in Sports and Exercise, 42(11), 2030–2037. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e3181e0efc9
- Rodriguez, N. R., DiMarco, N. M., & Langley, S. (2009). Nutrition and Athletic Performance: Position Statement. Medicine & Science in Sports & Exercise, Special Co, 709–731. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e318190eb86
1 Comment
[…] Do najpopularniejszych z nich zaliczamy w ostatnim czasie Maurten Drink MIX, SIS Beta-fuel oraz Never2 C90. Recenzje wszystkich znajdziesz na tym […]